Swedish fika... eller nja...

I torsdags bestämde jag och Nina oss för att testa Swedish Fika Café and Bistro. Får väl erkännas att jag inte hört sådär mycket gott om stället, men självklart var vi tvungna att bilda oss en egen uppfattning om ett "svenskt" ställe i Singapore. Inredningen är ljus och fin och kunde mycket väl tillhört ett svenskt café, så Fika sticker ut i arabkvarteren där det mesta ser helt annorlunda ut.

Tyvärr väl recensionerna jag läst ganska rättvisa, det var ingen kulinarisk upplevelse... En räksmörgås på svenska ska inte serveras med tigerräkor... en skagenröra innehåller inte bara lax... väldigt sällan serverar vi väl köttbullar med smält cheddarost? Och har ni hört talas om den typiskt svenska rätten pasta med gräslök och champinjoner? Nä, stället har förbättringspotential helt klart. Men, att träffa Nina var som alltid mysigt och vi passade också på att besöka Malay Heritage Centre i närheten och Sultan Mosque. Sultan är största moskén i Singapore och vi fick en bra introduktion av en liten farbror som var minst sagt engagerad. Han försäkrade sig flera gånger om att vi inte var från Danmark... pust... vissa teckningar har nog gjort det litet svårt att vara dansk just nu bland muslimer... kanske inte är bättre att vara svensk med tanke på rondellhundar heller...

Glad Nina trots vissen skagenmacka